Компот из яблок и лимона на зиму простой рецепт

Яблочный компот на зиму Компот из яблок Мы закрываем компоты без стерилизации по простому и удобному рецепту. Ягоды и фрукты отлично хранятся в сиропе при комнатной температуре. Один из самых вкусных яблочных компотов получается из антоновки зеленых кислых осенних яблок. Но можно использовать и другие сорта. Если вам кажется, что в ваших яблоках не хватает кислинки, можно сделать компот-ассорти, закрыв яблоки с ягодами — облепихи, красной рябины или к кружочками апельсина или лимона прямо с кожурой.

Для красивого цвета и интересного вкуса можно закрыть компот из яблок с черноплодкой. Еще есть потрясающий рецепт яблочного компота со сладким перцем — пара стручков на трехлитровую банку, вкус будет пряным, необычным, изысканно десертным.

Очень просто готовится, но заготовку надо стерилизовать. И использовать только кислые яблоки. А я расскажу вам простой рецепт приготовления компота из яблок без стерилизации и других заморочек.

Очень приятно потом зимой доставать из банки белые яблочные дольки, откусывать их сочную и упругую мякоть и запивать вкусным компотом!!!

Компот из яблок на зиму

Как сделать компот из яблок на зиму В промытые и стерилизованные банки можно просто обдать кипятком выложить нарезанные яблоки очистить от семян, нарезать на 4 части, шкурку не снимать. Воду для заливки вскипятить брать с запасом, литра 3 на 3-х литровую банку, на всякий случай. Залить кипящей водой яблоки в банке. Дать постоять, остудив до температуры парного молока 10 минут, примерно. Поболтать немного банку с компотом, чтобы сахар растворился.

Перевернуть вверх дном и укутать чем-нибудь теплым например, газетами и старым одеялом или пальто.

Когда компот в банке остынет, можно хранить его при домашней температуре. Очень вкусные яблочные дольки в компоте! Кроме того, яблочный компот можно приготовить по другому рецепту — концентрированный яблочный компот. Он тоже консервируется без стерилизации, но сахара в нем больше.

Компот из винограда и яблок на зиму

По этим же рецептам можно заготовить и другие ягоды и фрукты или компоты-ассорти. А вот вам другие вкусные заготовки из яблок — варенья, компоты, яблочное пюре , яблоки консервированные без сахара. Банка с яблочным компотом!