Детский плов в мультиварке с курицей рецепты

Рис Куриное филе Пошаговый рецепт с фото До того как моя внучка попросила у меня плов, как в детском саду, я и понятия не имела, что для детей можно готовить другой плов.

Как оказалось, внучка моя права, детский плов отличается от обычного отсутствием большинства специй, да и готовится плов на небольшом количестве растительного масла. А мясо для детского плова берется куриное. Желательно филе или бедрышки, но с них обязательно нужно снять кожу. Теперь, когда мы определились с тем, каким должен быть детский плов с курицей, давайте приступим к его приготовлению.

Рецепт: Плов с курицей в мультиварке

Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. Морковь очистим от кожуры и натрем на средней терке. В сковороде спассеруем лук и морковь до мягкости - 3-4 минуты на среднем огне на растительном масле можно обойтись и без него, просто к овощам добавить 2 ст.

С куриного мяса снимаем кожу. Нарезаем куриную мякоть небольшими кубиками. Добавляем в сковороду к овощам нарезанное куриное филе. Солим мясо с овощами по вкусу. Обжариваем мясо 5 минут, помешивая. Мясо не должно зарумяниться, только побелеть.

Детский плов с курицей

Вливаем в сковороду 100-150 мл воды и тушим куриное мясо с овощами 20 минут, до готовности мяса. Пока готовится мясо с овощами, отварим рис для плова. Для этого возьмем пропаренный рис, он готовится всего 7-8 минут и получается "риска к риске", как говорит моя внучка, то есть "рисинка к рисинке".

Отваренный рис отбрасываем на дуршлаг и даем стечь воде.

Выкладываем рис в сковороду за 5 минут до готовности мяса. Перемешиваем рис с мясом и овощами и тушим детский плов с курицей еще 5 минут.

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовый плов подаем с кусочками свежих овощей. Скажу честно, именно благодаря плову с курицей для детей мне удалось впихнуть во внучку все эти овощи, которые она обычно неохотно кушает. Готовьте для своих деток и кормите их вкусно и полезно!

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Плов с курицей в мультиварке

Поделитесь рецептом с друзьями Полезные советы и дополнения к рецепту Овощи для детского плова можно не обжаривать на растительном масле, а просто припустить на воде.