Запечь семгу в фольге с овощами в духовке рецепты

Мне нравится 0 Семга в фольге в духовке — вкусное и ароматное блюдо, которое украсит праздничный стол.

Стейки семги в духовке для гостей и родных

Этот метод готовки позволяет сохранить весь сок внутри рыбки и предотвращает ее от высыхания. Кроме того, блюдо получается не просто сочным, но и очень ароматным. Маленькие хитрости и полезные советы кулинаров Правильно приготовленная семга в духовке — это просто блаженство вкуса.

Семга с овощами в духовке

Ароматное мясо сохраняет в себе весь сок за счет того, что кусочки рыбки оборачиваются в фольгу. Единожды попробовав это кулинарное чудо, вы навеки будете пленены его потрясающим вкусом.

Как правильно приготовить семгу в фольге в духовке? Своими секретами делятся опытные кулинары: Важно не просто обернуть рыбное филе фольгой, а предварительно сдобрить мясо маринадом, приправами, специями и маслом. Хорошо к семге подходят такие травы и пряности, как базилик, тимьян, орегано, укроп и лавровый лист. А в качестве заправки попробуйте белое вино или лимонный сок.

Если вы приобрели замороженное филе семги, разморозьте рыбу в молоке - так она по вкусу получится как свежая. Сколько по времени нужно запекать семгу в фольге в духовке, будет зависеть от толщины кусочка.

Семга в фольге в духовке: рецепты приготовления с овощами

Для стейков средних размеров достаточно и 20 минут, а чуть большим кусочкам рыбы понадобится от 25 до 30 минут. Перед тем как поставить противень в духовку, ее нужно разогреть до определенной температуры. Рыба хорошо пропечется, если тепло в духовке будет равномерным. При покупке рыбы обратите внимание на ее цвет и запах. Свежая рыбка твердая, приятно пахнет, а мясо у нее насыщенно-розового цвета.

Для запекания в фольге больше всего подходят кусочки из средней части тела рыбки. В хвосте очень много мелких косточек, которые могут доставить немало проблем хозяйке. Семгу в фольге можно приготовить в духовке вместе с картошкой, свежими овощами или запечь отдельным куском.

В любом случае блюдо получится достаточно вкусным и нетрадиционным, что является несомненным плюсом для праздничного стола.

Попробуйте приготовить вкуснейшую рыбку по нашим рецептам. Ароматная семга с летними овощами в фольге Состав: