Салат с картофелем и корейской морковкой рецепт

Салат с картошкой фри

Морковь тоже трем на терке для корейской моркови, добавляем раздавленный чеснок и резанный лук; когда отварной картофель остынет и стечет с него вода, добавляем к моркови, перемешиваем, заправляем специями, соевым соусом и маслом. Можно кушать сразу, а если постоит в холодильнике не менее часа, то и вообще вкуснятина. Если не знаешь, что в рецепте картофель, сразу почти невозможно понять, что это - он хрустит, кисло-соленый.

Примечание Идея рецепта из какого-то глянцевого журнала, вроде его издает Андрей Малахов. И рецепт, кажется, в его исполнении; из азиатской кухни. Он у меня уже в закладках, но не надолго. MariV Салат из картофеля и моркови 08 Апреля 2011, 15: Вкус у вареной в уксусе картошки вообще необычный!

Салат с морковью по-корейски и колбасой

Но уксус я добавляла свой виноградный сделал свое дело! Картошка и правда очень необычного вкуса и с хрустинкой. Лука красного у меня не оказалось и я заменила его на обычный, залила его кипятком с уксусом на 1 мин. Быстро, легко и вкууусно! MariV Салат из картофеля и моркови 08 Апреля 2011, 18: Очень вкусный салат Спасибо, что напомнили!

Очень вкусный салат с морковкой по-корейски, картошкой и горошком

Салат из картофеля и моркови 08 Апреля 2011, 19: Салат из картофеля и моркови 08 Апреля 2011, 20: Спасибо за замечание - столовые ложки! В оригинале было написано 1 столовая ложка эссенции или 8 ст. Но можно обойтись и 6 ложками - картофель всё равно не превращается в кашу! Я что думаю - может, этот картофель ещё и обжарить, как вермишель?

Уксус в следующий раз налью 6 ложек... Морковка была одна небольшая, мне показалось кисло и добавила сироп топинамбура 2 ложки..

Салат из картофеля и моркови

Красного лука тоже не было... Мои никто не понял из чего это сделано... MariV Салат из картофеля и моркови 08 Апреля 2011, 21: Виталинка Салат из картофеля и моркови 11 Апреля 2011, 10: Приготовила ваш салатик , действительно вкус необычный и неузнаваемый.

Дала своим всем по очереди попробовать , так никто и не догадался из чего ну кроме морковки - её видно и лука. Салатик всем понравился , вам большое спасибо! Салат из картофеля и моркови 11 Апреля 2011, 10: Натусичка Салат из картофеля и моркови 12 Марта 2012, 12: Спасибо огромное за рецепт салата, шли в гости, приготовили его. Кто угадает состав - так никто слово "картошка" и не произнес! Салат съели весь мы приготовили много!

А варить 5 минут картошку с момента закипания или с момента опускания в воду?

Салат корейский с картофелем фри

MariV Салат из картофеля и моркови 12 Марта 2012, 16: Салат из картофеля и моркови 13 Марта 2012, 08: Как-то я с ним не сталкиваюсь обычно... На эту твою порцию? И какой- они ведь разные есть... Буду делать и не раз. MariV Салат из картофеля и моркови 15 Марта 2012, 15: То же и о соевом соусе - не нравится, замените на обычную соль.