Рецепт сырного супа с шампиньонами и курицей в мультиварке

Сливочно-сырный суп с курицей, грибами и сухариками

Охлажденное филе птицы хорошенько промываем фильтрованной водой. Убираем пленку и режем порционными кусками. Картофельные клубни и морковь очищаем от кожуры, тщательно промываем. Морковь натираем на средней терке, а картофель измельчаем брусочками.

Лук и перец очищаем и мелко рубим ножом. Выложим в мультиварочный контейнер сливочное масло.

Куриный сырный суп в мультиварке

Выкладываем куриное филе и обжариваем до золотистости. Крышка кухонного гаджета в открытом положении. После подачи звукового сигнала добавляем в контейнер нашинкованные овощи. Перемешиваем все и пассеруем еще 10 минут. Добавляем в мультиварочный контейнер картофель и все заливаем фильтрованной водой. Варим сырный суп 40 минут. Примерно за 10 минут до окончания программы добавляем сыр. После подачи заветного сигнала все хорошенько размешиваем. Настаиваем суп еще 10 минут и подаем к столу.

Включаем кулинарную фантазию Разнообразить вкус сырного супа можно с помощью различных ингредиентов.

Сырный суп в мультиварке - самые вкусные рецепты нежнейшего блюда

В это первое блюдо добавляют стручковую фасоль, зеленый горошек, грибочки, морепродукты, копчености, колбасные изделия. Кстати, рыбное филе, креветки, кальмаровое мясо и прочие вкусности придают сырному супу необыкновенный вкус. Вы можете побаловать своих домочадцев и приготовить сырный суп с грибами в мультиварке.

Для такого блюда подойдут как тепличные шампиньоны, так и лесные грибочки. Головку лука и морковь очищаем, шинкуем. Свежие шампиньоны тщательно промываем фильтрованной водой. Режем грибы тоненькими пластинами. В мультиварочный контейнер выкладываем кусочек сливочного масла.

Сырный суп с плавленным сыром, грибами и курицей в мультиварке

Выкладываем в контейнер мультиварки нашинкованный лук и морковь. Хорошенько размешиваем и пассеруем до золотистости. Теперь выкладываем в мультиварочную чашу измельченные шампиньоны. Перемешиваем все ингредиенты и продолжаем обжаривать в течение 10-15 минут. Сыр твердого сорта нарезаем тоненькими слайсами или натираем на терке. Выкладываем сырную массу в овощно-грибную смесь. Обжариваем еще пару минут и добавляем фильтрованную воду.

Добавляем по вкусу соль, перцевую смесь и другие пряности и специи. После звукового сигнала не спешим подавать сырный суп к столу.

Суп с курицей и плавленным сыром в мультиварке

Настаиваем его еще 10 минут под закрытой крышкой, а затем разливаем в порционные тарелки. Украшаем первое блюдо рубленой зеленью и сухариками. Сухарики можно самостоятельно приготовить из батона. Достаточно нарезать хлеб маленькими кубиками и отправить в духовой шкаф для подсушивания.