Грибы с курицей тушеные в сметане рецепт

Курица, тушенная в сметане

А в качестве соуса к спагетти просто супер! Я добавила еще и соевый соус - я без него никак не могу. От жары, что-ли, я отупела...

Курица с грибами, тушеная в сметане

А зачем мука и тесто из муки и сливок нужна? В рецепте и на фото Вы сразу сливки выливаете... Теперь в хол-ке, чтобы готовить вкусняшку по Вашим рецептам, всегда лежат плавленые сырки. Сливок у меня нет, а что, если сырок добавить? А на фотографии я выливаю вторую коробочку сливок. А первую я смешала с мукой и уже налила в сковороду. Если добавить сырки, это будет очень вкусно.

Курица с грибами в сметанном соусе

Влить в сковороду с курицей с полстакана молока, довести его до закипания и положить небольшие кусочки плавленного сыра. Муку в этом случае класть не нужно - соус и без неё будет не жидким.

Курица с грибами тушеная в сметане

Этот рецепт немного отличается по вкусу, поскольку вливается жидкость от грибов и курицы, вкус у соуса становится более грибной, что ли. И получается практически другое блюдо, поскольку при добавлении одних сливок или одной сметаны вкус соуса получается очень сливочный.

Нам такой вариант тоже очень понравится! Получилось вкусно, всем понравилось, просили делать еще! Спасибо за хороший рецепт из простых продуктов! Мукой можно посыпать обжариваемую смесь в конце жарки, а потом вливать сливки и слитую жидкость.

курица с грибами тушеная в сливках

Я использую вместо сливок сметану и развожу ее жидкостью. Чеснока, правда, кладу больше, еще - хмели-сунели. Я не в том смысле, что я перевариваю, нет. Просто мясо нынче такое... Рекомендую все посыпать укропчиком. Оно от того и становится сухим и жестким. Единственная проблема - у нас в Питере практически невозможно купить нормальное куриное филе: